как можно приготовить жареную картошку которая будет ну просто восхитительна?

Answer 1

равномерно нарезать
обсушить

перемешать с растительным маслом

хорошо разогреть сковородку с маслом, прогреть в масле дольки чеснока

вынуть чеснок, выложить картошку

жарить на среднем огне, перемешивая

станет чуть мягкой-добавить мелко-нарезанный лук, посолить, поперчить

Довести до готовности и посыпать тертым сыром

Answer 2

С хрустящей, поджаристой корочкой? Нарезать соломкой, или дольками, подержать немного в холодной воде, затем обсушить полотенцем. Жарить в раскаленном масле, изредка аккуратно переворачивая лопаточкой (то есть ложкой не мешать) солить только в конце.