хочу испечь простые блины

Question

в наличии мука 2-3стакана
1яйцо
1 стакан кефира
разрыхлитедь
сахар
какие пропорции брать
из-за ограниченности продуктов не могу выбрать рецепт

Answer 1

0, 5 л кефира, 1 яйцо, сахар по вкусу (3- 4 ст. л. ) , 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды (или 2-2, 5 ч. ложки разрыхлителя) , мука пшеничная (чтобы тесто было не слишком густым, вашего количества должно хватить) , 2-3 ст. л. раст. масла.

Answer 2

На кефире будут оладьи. 1 стакан кефира, 1 яйцо чуть соли и сахара размешать и добавить муки до густоты сметаны, добавить ст. ложку растительного масла в тесто, размешать и выпекать. По первым оладикам определи, что добавить сахар, мука или получилось слишком густо и добавить чуть воды.