Подскажите рецепт черного хлеба в хлебопечке ZELMER

Answer 1

Мы пробовали печь по следующему рецепту (получилось неплохо) :
Просейте стакан ржаной муки и 2, 5 стакана пшеничной. Затем начинайте выкладывать в чашу хлебопечки необходимые ингредиенты в следующем порядке: мука, соль (чайная ложка с горкой) , 1, 5 столовых ложки сухих сливок, большая ложка меда, по чайной ложке растворимого кофе и какао. Дальше сделайте в смеси углубление, положите в него 2 чайные ложки сухих дрожжей, влейте чуть больше стакана воды, 2 столовых ложек растительного масла и такое же количество яблочного уксуса. Среди всех программ выберите основной режим, среднюю корочку. После того, как выпечка будет завершена, необходимо достать хлеб, а после остывания можно уже будет подавать его к первым или вторым блюдам.