ваша любимая закуска или салат, чтоб вкусно, красиво и чтоб те, кто пробует рецепт требовали)

Answer 1

Селёдочная на бутерброды
 
Мелко нарезать среднюю луковицу и положить в горячую кипяченую воду на пару минут. Затем вылить через сито и разложить его на салфетку чтобы подсох.
 
Филе одной селёдки, 2-3 варёных яйца, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать как на Оливье.
Положить туда лук из салфетки, три чайные ложки горчицы из баночки, три столовые ложки оливкового масла и пачка сливочного масла (его нужно заране выложить чтобы размякло)
Всё тщательно перемешать.
Фольгу для запекания обильно обсыпать зеленью (зелёный лук, укроп и петрушка) и выложить массу. Сверху и вокруг обсыпать этой-же зеленью, придать ей форму колбасы и завернуть.
Положить в холодильник на час
 
Намазывается на булку. Очень красивый и оригинальный вид и вкуснотища !

Answer 2

у меня коронная закуска (иногда это и основное блюдо) - это креветки в беконе на шпажках.
креветки (лучше королевские - покрупне) почистить и каждую обернуть кусочком сырокопченого бекона, нанизать на деревянные шпажки (как шашлычки) и жарить в духовке примерно полчаса - минут сорок при темп. около 180град.
подавать вкусно с соевым соусом.
все, кто пробовали брали рецепт и теперь пытаются угощать ими нас, когда мы приходим в гости)

Answer 3

черный жареный на сале (ну или на подс масле) хлебушек натереть чесночком с солью наверх положить дольку огурчика (кружочек) потом майонез и сверху шпротина. мммм вкуснятина.

Answer 4

Бутерброды-СУПЕР!
Батон порезать. Каждый кусочек намазать майонезом. Сверху выложить тонко нарзанные пластинками шампиньоны (СЫРЫЕ! ) , посолить приправой с солью и рубленнной петрушкой!
Пальчики оближеш.

Answer 5

салат виноградный с курицей
Куриная грудка обжаривается с добавлением кари (хотя можно и без него) . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые (можно и красные) виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата!