мясо по-французски без сыра? ! Как приготовить мясо по-французски без сыра? Боюсь, что сухое блюдо получится

Answer 1

так оно и есть без сыра! в основном. ) ) ) есть очень много рецептов приготоления мяса во Франции.
C соусами, без соусов, с овощами и без. . в каждом регионе свои рецепты

Answer 2

вот такие секреты сочного мяса по-французски знаю:
мясо нужно укладывать как можно плотне
желательно сначала обжарить на раскаленной сковороде слегка с обеих сторон
и не жалем лука!