рецепт приготовления требухи

1 ответ

0 голосов

Моя мама готовит так: Вымачивает рубец сутки, 2-3 раза меня воду, потом зачищает всякую хрень на ней, и отваривает (часика 2) . Всё. Дальше можно хоть разжаривать с луком, порезав полосками, хоть хе, хоть рулетики. . . что душе угодно. Деликатес, и совсем не фу! ) ) ) )
а из коровьего вымени какие у не котлетки получаются! Прям солнечные, радостные!