на новый год хочется что то особенное, поделитесь пожалуйста рецептом салата из морепродуктов, испытанный

Answer 1

Салат «Морская жемчужина»
•500 г кальмаров
•240 г креветок
•100 г красной икры
•4 яйца
•майонез
•соль
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты. Остудить. Кальмары мелко нарезать соломкой.
Креветки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
Смешать креветки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Answer 2

Не поверите! Стоя в очереди в АШАНЕ (народу было много) я отошла и тупо лазила по заморозке. И на пачке с осьминогами нашла рецепт как их готовить. Взяли и приготовила. Объедение! Осьминогов отварить 2-3 мин. и на сковородку на пару мин. Туда майонез и обязательно соевый соус. Ну и приправку какую нибудь для рыбы и не солить!

Answer 3

У нас этот салат всегда на НГ.
Покупаю маринованный микс морепродуктов в масле.
Нарезаю много лука (синий люблю) . Мариную часик. Затем смешиваю с морепродуктами и порезанными маслинами.
ММММ. вкусно.