Хозяюшки, поделитесь! Как вы консервируете компоты? Сколько ягод, сахара на 3хлитровую банку? Какие ягоды предпочитаете?

Answer 1

Я не хозяйка, но мои закрывали компот в 3-ёхлитровые банки. 1, 5 стакана сахара и 300 гр вишен на банку.

Answer 2

Я делала так:
Банки - 3-х литровые. Ягод "по плечики" банки. Первый раз заливаю кипятком (, сливаю в кастрюлю + 1-1, 5 ст сахара ( зависит от кислости ягод-фруктов) , кипячу, заливаю, укупориваю.
Великолепно! Компот зимой разводится водой (сиропом) , ягоды-фрукты - целёхоньки, банки зкономятся.
На вопросы - отвечу. Успеха!