из чего делают крабовые палочки?

Answer 1

из рыбных отходов

Основным ингредиентом палочек там является сурими — перемолотое филе белых океанических рыб (минтай, хек, путассу) из северной части Тихого океана. Крабовые палочки, попадающие на российский рынок, произведены, как правило, в странах СНГ или Китае.

Большая часть закупаемой Россией китайской продукции не содержит даже и сурими, а состоит из растительного (соевого) белка, крахмала и яичного белка, а также ароматизирующих добавок.