что можно приготовить на мамин день 30 ноября

Answer 1

КЕКС"СЮРПРИЗ ДЛЯ МАМЫ"150г маргарина, 1 стакан сахара; 1 ст. л. ванильного сахара; 3 яйца; 1 стакан сметаны; гашёная сода на кончике ножа; 150г изюма; 2 стакана муки; 3 плитки тёмного шоколада; 1 стакан молока; 0, 5 стакана какао-порошка; взбитые сливки по вкусу; растительное масло для выпекания. Размягчённый маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца соединить и взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сметану, соду и постепенно всыпать муку. Тесто хорошо перемешать. Изюм промыть, обсушить и обсыпать мукой. Натереть на мелкой тёрке 1 плитку шоколада. Изюм, тёртый шоколад добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму. Выпекать корж в предварительно нагретой до 180С духовке в течение 1 часа. СДЕЛАТЬ ГЛАЗУРЬ. Какао-порошок развести в молоке на небольшом огне. Помешивая, добавить кусочки шоколада. Варить до массы средней густоты. Кекс поломать на кусочки, выкладывать на блюдо в виде горки. Залить кекс чуть остывшей глазурью. Оставить до полного остывания. Украсить сверху и сбоку взбитыми сливками и подать к столу.