подскажите несложные интересные вторые блюда для столовых. можно салаты. столовая на вахте

Answer 1

Капусту свежую завозят?
Вот салаты со свежей капусты, е шинкуете, а потом-
- лук+морковь+яблоко
- лук, морковь, помидоры
-лук, морковь, огурцы
- свекла вареная, лук, морковь, огурец соленый
Салат Анастасия- вместо ветчины- куриную грудку
Морковь по-корейски
Капусту маринованную можно сделать
Свекла+чеснок+ майонез, можно из вареной, можно и из сырой, но это уже на любителя
Морковь+чеснок+майонез

Из вторых блюд. .
Если есть куриное филе- Шницель по-министерски
котлеты пожрские
котлета папараць-кветка

Говядина если не совсем хорошая, а котлеты приелись

гуляш по-венгерски
говядина по-бургундски. Мясо предварительно замариновать, если нет красного сухого вина, можно в гранатовом соке или крайняк- уксус разхвести.

Свинину по-чешски - но туда нужно пиво )

Answer 2

Гречка с мясом, макароны по флотски, тушеная капуста с мясом, картофельное пюре с котлетами, на салат можно капусту, морковку с маслом и клюквой, так же подойдет на закуску свежий салатик из огурцов и помидоров с оливковым маслом и базиликом, венигрет, все эти блюда готовятся одновременно не боле одного часа, с учетом того, что мясо разморожено.

Answer 3

Жаркое, солянка, драники ( можно с мясом) , картофельные зразы (любая начинка) , мини порции на одной тарелочке вареный картофель с селедкой. Очень любят морковные и свекольные котлеты со сметанкой. Сосиски в беконеНужны сосиски, бекон и твердого сыра. Сосиски продольно надрезать и фаршировать их тертым или нарезанным сыром. Каждую сосиску завернуть в бекон и проткнуть шпажкой, Осталось лишь запечь сосиски в духовке или микроволновке (две минуты на максимальном огне) .