умете ли делать холодец?

Answer 1

Естественно. Из многого. Например из свиной голяшки, 1-2 голяшки разрубить пополам, что бы плотне уложить, кожу срезать всю тонким слоем-что бы пены не было. Долго томить на огне, сварить там-же картофелину, морковину и луковину-потом выбросить овощи эти вываренные.
С горчицей, с хреном и хлебом-такое холодное-отличная еда!