Как поступить с кучей маленьких острейших перчиков?

Answer 1

Есть джем из острого перца, офигительная штука! Можно его сварить из части перцев, а часть засушить и перетереть потом в мелкую крошку и добавлять при готовке. (что яи сделала этой осенью, куча перца уродилась! )