Как лучше всего самостоятельно приготовить вкусный творог? Что добавлять в него? Поделитесь секретами приготовления.

Answer 1

Купить пачку кефира, положить в морозилку на сутки, утром раскрыть коробку и положить замороженный брикет на марлю, на дуршлаг. через некоторое время ( несколько часов) получите нежнейший свежий творог ( около 200-250 грамм) , а из полученной сыворотки можно печь блины. Кефир жирный, без добавок.

Answer 2

Простоквашу нагреть градусов до 40-45. Когда она "ссядется", вывалить е в мешок из марли, мешок повесить, чтобы сыворотка стекла. И через час творог готов. Ничего добавлять не надо.