Как вам нравится рыба пангасиус? Филе или другие способы употребления в пищу?

Answer 1

Мы с мужем любим жирную рыбу, и пангасиус едим. Только я его готовлю те так, как обычную рыбу. Мою филе, режу на кусочки небольшие, припускаю на сковородке и добавляю майонез. Затем припудриваю мукой для загущения соуса. Едим с рисом или спагетти. Можно добавить немного специй сухих лоя рыбы.