сколько ЧИСТОГО мяса в курице 1кг? Что выгодне покупать куриное филе или целую курицу?

9 лет назад от Антонио М

1 ответ



0 голосов
Если нужна только грудка, то выгодне покупать не чистое филе, а куриную грудку на кости. Тогда мясо срезается а из костей варится бульонпроцент выхода чистого мяса с кожей 43, без кожи-32. Это для цыплят первой категории
9 лет назад от альфия зиятдинова

Связанные вопросы

4 ответа
как запихать в вафельные трубочки начинку если шприца у меня нет?
12 лет назад от Кристина
1 ответ
Я лично чередую сладкое и не сладкое. Это коректный подход?
10 месяцев назад от Наталия Переверзева
1 ответ
Кто знает простой рецепт пирожки из патиссонов напишите хотим сделать пирожки из патиссонов
9 лет назад от Анастасия Полторан