сколько ЧИСТОГО мяса в курице 1кг? Что выгодне покупать куриное филе или целую курицу?

10 лет назад от Антонио М

1 ответ



0 голосов
Если нужна только грудка, то выгодне покупать не чистое филе, а куриную грудку на кости. Тогда мясо срезается а из костей варится бульонпроцент выхода чистого мяса с кожей 43, без кожи-32. Это для цыплят первой категории
10 лет назад от альфия зиятдинова

Связанные вопросы

1 ответ
Что за дела с шаурмой?
4 месяца назад от Евгения Атнабаева
1 ответ
Зачем вам оливковое масло? Чем подсолнечное не угодило?
10 лет назад от Марина
1 ответ
Подскажите рецепт бисквита чтоб пышный был и высокий у кого есть видео-рецепт
13 лет назад от Лидия Сергеевна