Все о еде
Войти
Регистрация
давно заметила но объяснить так и не смогла! наливаю чай, кофе, не важно. с разных чайников, в разные кружки.
а на воде какие то разводы. напоминает будто в воду бензина капнули. что это? как объяснить это. в чем причина. это не осадок, это плавает по верху. .
9 годов
назад
от
Ёжа
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Это жировая пленка. Возможно, чашки плохо моете, или у вас мочалка для посуды жирная. Ну или как вариант, у вас из под крана идет загрязненная жирами вода.
9 годов
назад
от
алешик алешкова
▲
▼
0
голосов
Тонкая радужная пленка, однородная и легко разбивающаяся при перемешивании напитка, образована эфирными маслами и дубильными веществами, содержащимися в чае и придающими ему неповторимый аромат и терпкий вкус. Если заваренный чай некоторое время постоит нетронутым, масла и дубильные вещества окисляются – результатом этого окисления и становится радужная пленка на поверхности жидкости. Чем крепче чай, тем она будет заметне. Подробне:
9 годов
назад
от
Иван Лисицын
Связанные вопросы
2
ответов
Как вы готовите курт (шарики из высушенного кефира и соли) ?
5 годов
назад
от
Александр Александр
1
ответ
Можно ли пить воду и насеолько она опасна?
10 месяцев
назад
от
Ищу Ответ
2
ответов
Расскажите пожалуйста поподробне о таких видах кофе как Американо, Экспрессо, Эспрессо, Капучино, Латте, Мокко, Глиссе?
11 годов
назад
от
Oльга Кныш