Сколько Варить по времени Шейку Индейки? ?

10 лет назад от *Татюша*

1 ответ



0 голосов
Уточните что такое в Вашем понимании "шейка индейки"? Шейка куриная и шейка индейки помимо того что они просто шейки, это еще и кулинарное блюдо еврейской кухни . Рецепта я в точности не знаю, но знаю что куриную кожу от шеи набивают молотыми куриной печенью смешаной с мукой, специями и рублеными яйцами . Какое время это рекомендуют варить евреи я тоже не знаю, но смело эту цифру обозначеную в еврейских оригинальных рецептах можете делить на 2 . Евреи все любят переваривать 20 лишних раз, что рыбу, что мясо, что макароны . Опасаются "ках бэ чего не вышло" если вдруг не доварилось: -)
10 лет назад от Юлия Штурмина

Связанные вопросы