Все о еде
Войти
Регистрация
Знатоки грузинской кухни, как приготовить пхали?
9 годов
назад
от
Юлия В.
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Пхали из баклажанов.
2 баклажана
1/2 головки чеснока
свежая кинза
грецкие орехи 70 г
хмели сунели
соль
перец
баклажаны разрезать пополам и запечь в духовке (35, 40 мин)
вынуть, остудить, выскоблить мякоть из кожуры
орехи измельчить в ступке
чеснок выдавить
кинзу мелко порубить
посолить, добавить хмели сунели
все хорошо перемешать с мякотью баклажанов.
можно добавить немного раст. масла.
9 годов
назад
от
Аленка
▲
▼
0
голосов
Я люблю из стручковой зеленой фасоли. Продается и в банках - варить не надо. Отдельно чеснок с орехами измельчить, хмели сунели, аджика абхазская, чуть уксуса и мелко кинза. потом смешать. Посмотрите на TVEDA Лазерсона "Пхали" - очень понятно.
9 годов
назад
от
татьяна стасева
Связанные вопросы
2
ответов
Не чувствуется вкус специй в гречке
7 годов
назад
от
Побрякушка Побрякушка
2
ответов
как сделать сок из банана и клубники хоть кто нибудь напишите 3333
9 годов
назад
от
странница
1
ответ
Есть ли дешевые и качественные кондитерские магазины в любом городе, которые контролируют качество?
2 годов
назад
от
Женя Кузнецова