можно ли приготовить смородинный ликер дома, если можно то и рецепт дайте!

Answer 1

-Смородина - 1 кг
 
-Спирт - 1 литр
 
-Сахар - 500 гр
 
-Вода - 250 мл 1. Смородину промыть, и растолочь
 
2. Залить спиртом и оставить в темном месте на 2 недели
 
3. После 2-х недельной выдержки процедить настойку через сито или марлю. Из сахара и воды сварить густой сироп, добавить в него спиртовую настойку.
 
4. Разлить ликер по бутылкам и оставить на пару недель.

Answer 2

этот рецепт мне дал тут один мужчина и мне очень нравится, тут из клубники но вы просто смородину вставьте и все-Клубничный ликер
Приблизительное время
приготовления: 45 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
450г. Клубники (можно замороженой но вкус дешевле) . 225г. Сахар.
бОмл. Водка.
Инструкции по приготовлению:
 
Клубнику ополоснуть выложить в кастрюлю для СВЧ
растереть с сахаром (особо не увлекаться) добавить водку
перемешать и поставить в СВЧ не накрывая на среднюю мощность
на 10-12 мин. Вынуть из СВЧ немного перемешать и поставить на
минимальную мощность не накрывая еще на 30-35 мин. Вынуть
накрыть крышкой и дать отстояться 3-4 дня после процедить через
марлю и перелить в бутылку. В принципе можно употреблять сразу
но чем дольше стоит тем вкусне

Answer 3

Ликер из красной смородины
 
Для рецепта вам потребуется:
 
красная или белая смородина
листья смородины - 8-10 шт.
водка или спирт
сахар - 800г
вода - 2 стакана.
 
Ягоды красной или белой смородины засыпают на 3/4 в бутыль, добавляют несколько листочков свежей смородины, и заливают крепкой водкой или спиртом до горлышка бутыли. Настаивают в закрытой бутыли 6-7 недель.
 
Затем процедить, ягоды помять и отжать из них сок. Спирт и сок соединяют и добавляют сироп, приготовленный из 800 г сахара и 2 стаканов воды. Все хорошо перемешивают, фильтруют, разливают в бутылки, которые закупоривают и хранят в сухом прикладном месте.
 
Ликер из черной смородины

Для рецепта вам потребуется:

черная смородина
листья черной смородины - 9-10 шт.
водка или спирт
 
для сиропа:
 сахар - 750г
вода - 3-4 стакана.

Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 е объема, добавляют с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, заливают крепкой водкой или разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивают 5-6 недель. Затем соединяют с сиропом, приготовленным из сахара и воды, фильтруют и разливают в бутылки. Их крепко их закупоривают и выдерживают 1. 5-2 месяца.