Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста. рецепты маринованого чеснока на зиму
В этом году очень быстро сохнет чеснок. У нас его очень много . Вот не знаю что с ним делать Жалко если пропадет
9 годов
назад
от
Ляззат Разгуляева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я готовлю чеснок вот так: разобрать чеснок на зубчики, очистить их от шелухи. Ошпарить кипятком и охладить в холодной воде. Приготовить маринад: воду ставим на огонь, растворяем сахар, соль, добавляем уксус и доводим до кипения. В банки кладем укроп, затем зубчики чеснока. Заливаем маринадом. Банки закрываем крышками.
На 1 кг. чеснока:
-укроп (зонтики) 3 шт.
-вода 1 л.
-соль крупная 1, 5 ст. л.
-сахар 1/2 стакана
-уксус 3 ст. л.
9 годов
назад
от
*Mistika*
Связанные вопросы
1
ответ
Как сделать самый вкусный суп в мире?
2 годов
назад
от
Маркиза Ангелов
1
ответ
Какой блендер лучше, погружной или стационарный, и почему?
8 годов
назад
от
Ди На
2
ответов
Почему в обезжиренном твороге разных марок сильно разница калорийность?
8 годов
назад
от
Илья Базилаев