дайте рецепт овощного супа без мяса и не жаренного. спс заране.

9 лет назад от Няша*

4 Ответа



0 голосов
1 обычные щи

2 постный борщ:
свекла1 штука
Картофель2 штуки
Лук репчатый1 головка
Морковь1 штука
Паста томатная1 столовая ложка
Белокочанная капуста300 г
Сольпо вкусу
Сахар
9 лет назад от МарК
0 голосов
капусту потушить в небольшом количестве воды, с добавлением растительного масла, когда будет почти готова-добавить тертую морковку и рубленные помидоры в "собственном соку"
залить кипятком, добавить специи по-вкусу, довести до кипения
заправить соусом бешамель или сметаной
9 лет назад от Brook - Iz@bella Davis
0 голосов
наливаете воды в кастрюльку и кладёте туда все овощи какие есть в доме

если собираетесь покупать овощи - то советую купить или замороженную смесь или набор овощей - лук морковь -различные виды капуст - фасоль зелёную в стручках - горох зелёный - маленькую тыкву - кабачок - помидор - зелень - болгарский перец
излишки можно порезать и заморозить для следующего супчикатак же хорошо добавлять чечевицу
попервости можно в тарелку добавлять ложку сметаны - чтобы привыкнуть
или в суп добавлять немного сливок - потом привыкнете - варьировать будете
несколько кусочков тыквы улучшают впечатление от супчика
9 лет назад от татьяна оноприенко
0 голосов
варите овощи - какие есть, все пойдут, потом бульон сливаете в отдельную емкость, овощи готовые пюрируете блендером, вливаете бульон - вот вам и овощной суп-пюре. Честно скажу - сильно на любителя) )
9 лет назад от Victor Andreevich

Связанные вопросы