Все о еде
Войти
Регистрация
Бадьян и анис-одно и то же?
9 лет
назад
от
оксана еникеева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Бадьян (Anisumstellatum) или звёздчатый анис – родина которого Восточная, Юго – Восточная Азия, Северная Америка представляет собой вечнозелёное дерево высотой около 8 -10 метров, с одногодичными светло – зелёными хрупкими ветками. Плоды растения имеют вид звёздочки, светло – коричневого или тёмно красного цвета. Обычно звёздочка состоит из 8 плодиков, а иногда достигает – 12. На ощупь плодики жесткие, деревянистые, 14 – 18 миллиметров в диаметре, в нутрии имеют блестящие, твердые, бурого цвета зёрна - длиной около 6 -7 миллиметров. Листья бадьяна примерно от 4 до 9 сантиметров длиной и от 1 до 5 сантиметров шириной. Цветки крупные диаметр, которых около 2- 3 сантиметров. Большое количество тычинок от 4 до 50 штук.
Ещё бадьян называют сибирский анис, китайский анис, корабельный анис, индийский анис. Но больше всего прижилось название - звёздчатый анис.
Анис – это однолетне растение, которое достигает 50 см в высоту. Стебель в верхней части растения ветвится. Соцветия некрупные – 7–15-лучевые зонтики, чаще с одним кроющим листом. Цветки белые и мелкие. Зонтики, на которых крепятся цветки, имеют несколько листочков обертки. Плод – зеленовато-серая яйцевидная двусемянка.
9 лет
назад
от
Алена Пичева
Связанные вопросы
3
ответа
Можно ли пить газированную воду каждый день? Влияет ли она на как то на организм?
12 лет
назад
от
Na shpilkax
1
ответ
Как готовить хворост без водки?
7 лет
назад
от
_Дример_
2
ответа
Фаршированные перцы: Как эффективно чистить кожуру?
1 год
назад
от
Елена Запольских