Какое бы вкусное блюдо приготовить, где ингредиент - сыр с плесенью?

Answer 1

Его можно поджарить. Сыр с плесенью разрежьте на ломтики, обваляйте их сначала в муке, потом во взбитом яйце, затем в сухарях.
На сковороду с разогретым маслом положите сыр и обжарьте с 2-х сторон. Сначала минуты 3 под крышкой. потом переверните сыр и жарьте, не прикрывая крышкой ещё 3-4 мин.

Answer 2

Pasta con gorgonzola. Или с сыром с плесенью. Измельчите его. Положите в глубокую сковородку, налейте немного масла+немного молока и растопите. Сварите спагетти или другой вид макаронных изделий. Залейте горячим соусом из сыра и приятного аппетита! Я лично обожаю такую пасту.