Вопрос о креме В обычный белковый крем: 4 яйца и 1 стакан сахара; можно добавить какао, чтобы он был шоколадный?

9 лет назад от таня ненкова

1 ответ



0 голосов
Я бы попробовала взбить белковый крем до пышности, а затем понемногу, продолжая взбивать, вводить размягченный темный шоколад. Только не горячий, а когда он чуть остыл.
9 лет назад от Михаил Вовк

Связанные вопросы