как приготовить крицу

Answer 1

крицу буду считать курицей, мы с мужем любим посолить поперчить, и насадить на гриль, если нет такого, то подойдет бутылка с водой, в миску налейте водички и бутылку в не поставьте, это что бы жир стекал, и не брызгался, потом в духовку на 1. 5-2 часа в зависимости от веса курицы поставьте, и будет вам счастье, тк оч вкусно и белое мясо сочное, едим с салатом, из огурцов помидор, или редьку с зеленью, ну с любимым салатом любым (овощным) . Еще можно разделать на порционные куски, посолить, поперчить, выложить на противень, обложить дольками яблок лучше сладкого сорта, сердцевину вырезать предварительно, и в духовку на час, тоже очень вкусно!
Еще можно разделать на порционные куски, посолить, поперчить, и в сковороду, обжарить с одной стороны до золотистой корочки, повернуть, прикрыть крышкой, не закрыть полностью, а прикрыть, и уменьшить огонь до середины, чтобы не горело, так пусть жарится 30 минут, на 20 минуте посыпьте мелко нарезанным чесноком, три дольки хватит, вкусно!

Answer 2

КРИЦА — (нем. kritze) . Свежая глыба вываренного из чугуна железа, идущая под огромный (кричный) молот для проковки и обработки в полосовое и другое железо.