Все о еде
Войти
Регистрация
Во многих рецептах пишут: растереть фрукты овощи это как?
9 годов
назад
от
Санёк
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Фрукты и овощи обычно не растирают, а перетирают. Через сито, китайское за 20 рублей. Но тут можно и покрепче выбрать сито, а лучше через блендер пропустить. Растирают чеснок и специи с солью - типа в ступке, но обычно любым доступным способом.
9 годов
назад
от
[email protected]
▲
▼
0
голосов
На терке . это ровная пластина, чаще металлическая . в ровном порядке на ней нанесены по всей площади отверстия, один край которого изогнут . По этой плоскости со стороны изогнутости прижимают овощь или фрукт и производят многократные возвратно-поступательные движения (фрикционные) Полученная измельченная масса называется растертой! Дерзайте !
9 годов
назад
от
Ulanovsky
▲
▼
0
голосов
как правило овощи растирают с чем то это поварской жаргон растереть это размяв хорошо перемешать с чем то например с яйцом сахарным сиропом маслом и тп
9 годов
назад
от
gennire
▲
▼
0
голосов
растереть это растереть. ложкой по дну посуты, пестиком в ступке. но видимо человек написавший рецепт не знает что существуют блендеры и ими можно ИЗМЕЛЬЧАТЬ любые продукты. именно измельчать, а не растирать. блендеры не растирают
9 годов
назад
от
Apple Iphone
Связанные вопросы
1
ответ
Меню на День рождения? интересное, разнобразное, не тяжёлое на 10 человек
7 годов
назад
от
Ольга Мухина
2
ответов
что приготовить вкусно, сладко и просто? И чтобы ингредиенты простые были? Я надеюсь такие рецепты существуют XD
8 годов
назад
от
... )))
4
ответов
как приготовить тесто , чтоб мягкие, нежные пирожочки
13 годов
назад
от
Ирина