Как и в чём нужно хранить свежую капусту в овощной яме? Подскажите, кто знает, пжста!

1 ответ

0 голосов

Мы храним в погребе. Капусту выдираем вместе с корнем. Промываем корень. Как только подсохнет, подвешиваем на крючечки предварительно обмотав корень шпагатом. Хранится в подвешенном состоянии очень долго. Если не успеваем съесть, то и до мая месяца.
Мама подвешивает в специальных сетках, но без кочерыжек, тоже хорошо хранится.