Все о еде
Войти
Регистрация
какой самый вкусный бисквит для торта?
9 годов
назад
от
ольга новикова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Бисквит всегда имет один вкус, яйца и сахар, как правило, не дают каких-то особенных вкусов. Бисквит, это только основа, а разные вкусы, это уже пропитки и кремы. Вот Вам таблица производственных рецептов бисквитов, разберетесь? Если нужны еще подробности, пишите. Таблица из книги Мархеля и Гопенштейна "Производство пирожных и тортов"
9 годов
назад
от
Константин Котов
Связанные вопросы
2
ответов
Селедку любите? Какую больше? И с чем? )
2 годов
назад
от
Игорь Степанцов
2
ответов
Никогда не делал пиццу, хочу вот попробовать. С начинкой все понятно, а как делать тесто?
9 годов
назад
от
Василиса Васильева
2
ответов
Икра из рыбы
8 годов
назад
от
Селена Гомес