Без духовки (

Question

Впереди новый год, праздничный стол, а у меня не работает духовка. ( Подскажите горяче интересное блюдо на стол без запекания.

Answer 1

в мультиварке можно, а также в микроволновке. да, да, именно в ней. помню я как-то делала картошку с курицей в стеклянной специальной посуде в микроволновке вкуснотища!

Answer 2

мясо в сырной крошке, мясо какое вы любите но куски нужно хорошо отбить, твердый сыр натереть на кр. терке, кусок мяса обмакнуть в муку, потом в сырое яйцо и обвалять в натертом сыре, обжарить на сковороде с 2х сторон

Answer 3

Можно приготовить мясные "пальчики"! Это старый рецепт, его уже многие и забыли наверное. Понадобится свиная мякоть (вырезка для отбивных или еще е "биток" называют) , сало, соль, чеснок, черный перец, лавровый лист. мясо порезать на части и хорошо отбить с солью и перцем. Сало передавить вместе с чесноком. После отбитое мясо с одной стороны смазать салом с чесноком, свернуть в рулет хорошо закрепив ниткой и обжарить на сковороде до золотисто-коричневой корочки. После сложить все "пальчики" в кастрюльку положить лавровый лист залить кипятком (воды совсем немного только чтобы покрыло дно кастрюли) и тушить на медленном огне минут 15-20. Я вам так завидую! У меня совсем противоположная проблема - духовка есть, а сковороды нет! : -) Уже месяц мечтаю о жаренных котлетках.

Answer 4

Печенье в сковородке-4 стакана муки, вода, 1 яйцо. Делаем тесто, раскатываем, мажем джемом, скручиваем в рулет, режем ломтиками и в сковороду под крышку!