Прислали сырую конскую колбасу. Что дальше? Как приготовить?

Answer 1

) Это колбаса называется казы. Отварите е не мене 2 часов, если мясо молодое, то хватит и 1, 5 часа. Перед варкой обязательно проколите зубочисткой или вилочкой е в нескольких местах. Бульон вылейте. Остудите и ешьте, это очень вкусно. Можете в морозилку положить, так тоже храниться. )