посоветуйте крем для торта из бисквитных и песочных тортов, спасибо

Answer 1

взбить сгущёнку (можно варёную) со сливочным маслом, можно добавить туда какао-порошок. Есть ещё такой крем: сварить 3 ст. л. манной крупы в пол-литре молока, остудить. Смешать с размягчённым слив. маслом 200грамм, с полстаканом сахара и перемолоть туда лимон вместе с кожурой, косточки вынуть.

Answer 2

Самый простой крем: поллитровая банка домашней сметаны плюс стакан сахара, просто размешать. Не знаю, как для песочного теста, а для бисквитного очень подойдет. Можно добавить порезанные фрукты: бананы, киви, апельсины. Не в сам крем, а намазать кремом корж, положить фрукты и еще раз намазать сверху.