Какое блюдо с красной икрой приготовить на Новый Год?

Answer 1

Салат. Можно приготовить салат с кальмаром, варенным яйцом и икрой. Или же взять варенные яйца вкрутую, очистить, порезать пополам, красиво капнуть на половинку майонезом, а сверху ложечку икры положить.

Answer 2

Этот салат я нашла на сайте «Клуб икроедов» и совсем немного изменила. Что именно меняла-не помню, давно было дело. Но, в моем исполнении моим нравится больше
1. 1 банка кукурузы
2. 1 банка маслин без косточек
3. 150 г красной икры
4. 1 авокадо
5. 1 головка лука
6. 3-4 веточки петрушки
7. Соль, майонез.
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить, немного посыпать черного перчика. Дать ему остыть, добавить 2/3 икры, перемешать.
2. На крупной терке натереть мякоть авокадо, маслины нарезать колечками.
3. Соединить все компоненты, добавить майонез, все перемешать.
4. Полученную массу выложить в салатник, сверху украсить листиками зеленого салата, маслинами, икрой.

Answer 3

Ингредиенты: - небольшие помидоры – 4 шт. - моцарелла – 125 г - средня красная луковица – 1 шт. - белый перец, немного сахара, соль - сухой базилик – 1/3 чайной ложки - листья свежемороженого базилика - оливковое масло - лимонный сок - красная икра – 50 г Приготовление: 1. Помидоры ошпарьте, поместите в холодную воду, очистите от кожицы, разрежьте на половинки, извлеките от семечек. 2. Мякоть порежьте мелкими кубиками, выложите в большую миску, заправьте сухим базиликом. 3. Лук очистите, мелко порежьте. 4. Моцареллу порежьте на мелкие кубики, положите в миску, перемешайте салат, приправьте лимонным соком, солью, сахаром, лимонный соком, белым перцем. 5. Икру сбрызните лимонным соком, приправьте белым перцем и сахаром, перемешайте. 6. Салат разложите по корзиночкам, выложите икру шапочкой, украсьте листиками базилика.