Как лучше морковь в гороховый суп - кубиками или на крупной терке? Весной варил - не помню, как делал)

10 лет назад от Валентина Коршун

1 ответ



0 голосов
Лучше соломкой. Морковь режут на тонкие ломтики и каждый ломтик режут соломкой толщиной не мене 2 мм. Луковица также режется соломкой. Все овощи должны иметь одинаковую форму. Например, пассеровка из лука и моркови - кубиком, значит и картофель - кубиком нарезан тоже.
10 лет назад от Борис

Связанные вопросы

3 ответа
Почему суп харчо не получил сответствующего цвета?
5 месяцев назад от VREDINA
2 ответа
почему не сочетаются соленая раба и молочные продукты
13 лет назад от Наталья Рымарь
1 ответ
Вопрос на время. Что будет, если сварить пельмени, которым 14 месяца? Срок годности 6 мес. Были всегда в морозилке
9 месяцев назад от Madness