По рецепту надо 3-4 ст. ложки сметаны. Дома есть только майонез и масло сливочное. Можно ли заменить сметану майонезом?

10 лет назад от Кирилл Давыдов

2 Ответа



0 голосов
Смотря для чего? Если при запекании мяса, то можно, в салаты - можно. Выпечка желательно по рецепту, но если замените, то тоже получится, немного по- другому!
10 лет назад от SEMPER AD MELIORA *
0 голосов
Уж лучше добавить сливочное масло, тем боле если по рецепту используется домашня деревенская сметана, а не то жалкое подобие, которое продается в магазинах. Ведь масло делается из сливок высокой жирности, а такие самые сливки станут сметаной подвергнувшись молочнокислому брожению.
10 лет назад от Ольга Полежаева

Связанные вопросы

2 ответа
А вы не пробовали на мясорубке промолоть сыр для спагетти?
10 лет назад от Алёна
1 ответ
Может вопрос глупый, получится-ли отварить сосиски в мультиварке? ) И как проще это исполнить? )
1 год назад от Алексей Пронин
1 ответ
Как убрать соль с гуляша?
9 лет назад от ст-ца Егорлыкская