По рецепту надо 3-4 ст. ложки сметаны. Дома есть только майонез и масло сливочное. Можно ли заменить сметану майонезом?

9 лет назад от Кирилл Давыдов

2 Ответа



0 голосов
Смотря для чего? Если при запекании мяса, то можно, в салаты - можно. Выпечка желательно по рецепту, но если замените, то тоже получится, немного по- другому!
9 лет назад от SEMPER AD MELIORA *
0 голосов
Уж лучше добавить сливочное масло, тем боле если по рецепту используется домашня деревенская сметана, а не то жалкое подобие, которое продается в магазинах. Ведь масло делается из сливок высокой жирности, а такие самые сливки станут сметаной подвергнувшись молочнокислому брожению.
9 лет назад от Ольга Полежаева

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите по МАСЛЯТАМ. умоляю подскажите, знающие люди, где хранить грибы? и как долго их можно хранить?
12 лет назад от Agressor
2 ответа
А вас достала контрольная закупка ? бр не могу терпеть её.
12 лет назад от Ольга )))))
1 ответ
Как определить, что малиновое варенье в закатанной банке старое ?
4 года назад от Палина Коркова