Как можно использовать картофельный крахмал в кулинарии? Нужны рецепты.

9 лет назад от Алан Кочиев

1 ответ



0 голосов
Считается, что в бисквитном тесте полезно часть муки заменить крахмалом, т. к. для бисквита нужна мука с боле слабой клейковиной, бисквит с крахмалом действительно, получается боле нежным
9 лет назад от Metal

Связанные вопросы

1 ответ
Тофу можно пожарить до хрустящего состояния?
3 года назад от Галина
1 ответ
Объясните люди мне почему так.
2 года назад от Рое Дое
4 ответа
Есть ли способ сварить абрикосовое варенье, что бы плоды были целыми дольками?
11 лет назад от Татьяна*