Какой бы салат приготовить на Новый Год?

Question

Супруга хочет порадовать меня вкусным салатом. Выбор за мной, но я затрудняюсь. Может подскажете, друзья?

Answer 1

Как говорится, на вкус-на цвет товарищей нет. У нас в семье прижился салат Тиффани. Описание здесь . От себя добавлю, что орехи можно взять грецкие, вкус ничем не хуже. Как-то раз не оказалось у нас кари, сделала без этой приправы, все равно прекрасно получилось. Удачи и с наступающим!

Answer 2

Салат "Овечка" с рыбой
Ингредиенты:
горбуша в собственном соку- 1 банка
картофелины- 4 шт.
морковка-2 шт.
яйца куриные- 4 шт.
лук- 1 шт.
майонез, сыр, маслины, зелень для украшения
Приготовление: Начнем с самого нижнего слоя из картофеля, отваренного и натертого на крупной терке. Очень важно сформировать из картошки овечью голову с ушками. Если не получается, можно для начала разметить контур будущей овечьей головы майонезом. Первый слой обязательно промазываем майонезом.
Второй слой - рыбные консервы, которые нужно будет предварительно измельчить
Третий слой - мелко нашинкованный лук
Четвертый слой - натертый на крупной терке белок
Пятый слой - вареная морковь, натертая на терке.
Финальный этап - слой из желтков, на котором будем рисовать мордочку животного. "Челку" овечки делаем из тертого сыра, глаза и рот из маслин, носик - из вареной моркови. Сверху можно добавить нарезанную зелень.