какие салаты можно приготовить на новый год? Посоветуйте, пожалуйста. Хочется чего-нибудь вкусного и необычного! )

Answer 1

1. Салат"Лисья шубка"
Слоями:
- картошка вар. (на тёрке) ,
- грибы (обжарить с луком) ,
- филе курин. (отварить, нарезать+чеснок и майонез) ,
- белки (натереть) ,
- морковь (обжарить) ,
- желтки. 2? вареное куриное мясо? жареные грибы (шампиньоны, вешенки)
? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый.
мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и
огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и
майонез пополам со сметаной. Вот такой знаю. Вкусный салат. 3. Консервированная красная фасоль, морковь, сухарики, лук зеленый и лук репчатый, жидкость у фасоли слить, морковь тонкой соломкой или на терку для корейской моркови, потушить на раст. масле (масла чуть) с р. луком, реп. лук и зеленый мелко. Соединить все. Соль. Майонез по вкусу.

Answer 2

картофель
рыба
кукуруза, сверху смазать майонезом
горошек с майонезом
морковь с майонезом
желток
Салат «Черепаха»

Состав:

3 вареных яйца
одна луковица
одно яблоко
100 г твердого сыра
несколько крабовых палочек
вареные кальмары
грецкие орехи
майонез
Салат делается слоями снизу вверх в плоском блюде, Сначала выкладываем натертые на крупной терке яичные белки, дале вареные и нарезанные кальмары, репчатый лук, натертые на крупной терке свеже яблоко, сыр, яичные желтки. После этого - мелко нарезанные крабовые палочки. Слои промазываются майонезом, верх салата укладывается половинками грецких орехов в виде панциря черепашки. Из одного вареного яйца вырезается голова и лапки.
белок
А теперь надо украсить салат, стараясь сделать похожим его на новогоднюю елку. Укроп мелко нарезать и выложить им на салате силуэт елки. Укроп будет напоминать елочную хвою. В качестве елочных украшений используйте горошек, кукурузу, морковные кружочки, клюкву или любую другую ягоду. Украсьте салат и елочными «гирляндами». Фантазируйте!

Answer 3

Отварной язык, куриное филе, обжареные грибы, морковь натертая на корейской терке и обжареная с луком, соленый огурчик и давленый чеснок по вкусу.
 Лично я обычно его не заправляю нам хватает того масла в котором овощи жарились но можно и заправить.