Новогодний стол.

Question

Хочется на новый год какое нибудь блюдо преготовить, за основу стола - чтобы все после предновогоднего мини 'поста' для аппетита насытились. Что нибудь очень бюджетное вкусное и сытное.

Answer 1

Берете куриные грудки, делаете надрез ("кармашек") и начинить эти "кармашки" - грибочками с луком ( заране прожаренными) , сухофруктами, можно фаршем печеночным (короче, все что Вам нравится) .
Слегка отбить, посолить, поперчить . Можно сделать кляр. Обжарить на довольно сильном огне с двух сторон.
Грудки можно обернуть беконом, еще вкусне .
Но это безпроизгроишное блюдо. Всегда уходит на УРА

Answer 2

Ну если из курицы, то, например, из филе можно отбивные в кляре сделать, либо отбить и рулетиков навертеть с любой начинкой (н, обжарить грибы с морковью и луком) . Можно в духовке запечь, предварительно замариновав её в том, что по душе.