Почему в некоторых рецептах пишут ". помешивая деревянной ложкой"? +вн.

Чем эта процедура будет лучше, чем если мешать металлической?
9 лет назад от AZZURRO

2 Ответа



0 голосов
Деревянная ложка не царапает поверхность (эмаль, тефлон и проч. ) , не окисляется с продуктами, не обжигает. это касается простой деревянной ложки, не покрытой лаком или росписью.
9 лет назад от Наблюдатель
0 голосов
Ещё у деревянной ложки есть плюс - она плохой теплопроводник. Она не обжигает и ещё, когда мешаешь, температура блюда не падает, в отличии от железной.
9 лет назад от Лидия Сабинина

Связанные вопросы

3 ответа
Романтический ужин на двоих из каких блюд может состоять? ) ваши предложения! )
13 лет назад от Ирина Медведева
5 ответов
Какое блюдо вы считаете переоценённым?
2 недели назад от Алина Урч
1 ответ
Какие блюда вы готовите на пикник к шашлыку? Какие блюда вы готовите на пикник к шашлыку?
10 лет назад от Регион Регионов