Рулеты из лаваша

Question

Я примного наслышан о рулетах из армянского лаваша с начинкой. Один вопрос - только не смейтесь!
Он легко режится? Ато свернуть то легко а если при резке развалится - жалко будет.

Answer 1

. легко. ) . но мне сырым такой рулет не нравится. как бумажный какой то. я либо готовый в духовке подрумяниваю. либо на сковороде обжариваю. сразу и вкус совершенно другой.

Answer 2

В ЛАВАШЕ.
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
* мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
* лук репчатый - 1 шт,
* морковь - 1 шт,
* помидоры - 1-2 шт,
* листья салата,
* сыр - 50 г,
* майонез,
* чеснок - 1-2 дольки,
* зелень петрушки или укропа

1. Армянский лаваш
2. Семга или другая рыбка
3. Сыр мягкий, по вкусу
4. Листовой салат

крабовое мясо - 250 грамм
консервированная кукуруза - 380 грамм
вареные яйца - две штуки
свежий огурец - одна штука
зелень укропа - одна штука
зелень петрушки - 1 пучок
листья салата - по вкусу
плавленый сыр - по вкусу
майонез - по вкусу