Утко по-китайски. как приготовить?

Привет всем. Сегодня купила утку и хочу приготовить с соевым соусом, наверное по-китайски. Кто знает вкусный рецепт?
9 лет назад от Арбуз Морковкин

1 ответ



0 голосов
Как и для любой другой кухни нужны свои специи. По-пекински не трогайте: там своя технология долгая. А так - я так буду делать - утку ошпарьте кипятком, что б поры закрылись. Мариновать в: соевый соус и мед - это как минимум. У меня еще 13специй и тамариновая паста. Можно и без этого. Мариную часов 10, потом в рукав.
9 лет назад от Света Тыква

Связанные вопросы

2 ответа
Какая закуска лучше всего подойдет под коньяк ?
6 лет назад от любовь васильева
1 ответ
Сколько можно хранить пирожки печёные с картофелем, летом в буфете?
8 лет назад от Солнышко Солнышко
1 ответ
как хранить тушонку если банка открыта , , , жестяная, но всю сразу не использовать?
8 лет назад от ELisa