Как сделать тесто для пиццы без муки (диетическую пиццу) ?

Question

Насчет украшения (т. е. "начинки") пиццы я по-своему украшу. Вы только посоветуйте, из чего можно тесто сделать. Видела рецепты из цветной капусты и белка, из тофу и белка. Кто-нибудь пробовал? Вкусно выходит? Из чего еще можно сделать?

Answer 1

Сделай овощную пиццу.
Купи цукини. за шпарь немного. Выложи в один слой сверху как простая пицца. Но 1 уловие противень нужен с высокими краями.
А насчет диетической, то не согласен. Самое тяжелое в пицце это не мука, а как раз яйца.

Answer 2

зачем такие страдания? ) там тесто тончайше. томаты, масло оливковое. Ну, сыр - это да, можно поменьше.
лучше вобще пиццу не есть, чем извращаться с тестом .