Можно ли приготовить картошку с мясом на топленом масле? Подскажите рецептик)

13 лет назад от Монморанси

3 Ответа



0 голосов
можно но не нужно-масло быстро горит и мясо не успет приготовиться-лучше добавить с самом конце
13 лет назад от Грязный Гари
0 голосов
картошка с мяом в горшочках
1. Чистим картофель и режем его кубиками. Потом обжариваем на топленом масле до образования золотистой корочки. Я еще добавляю приправу "хмели-сунели" (сбор разных травок душистых) . Затем раскладываем картофель по горшочкам:

2. Мясо режем примерно такими же кубиками как и картофель. Обжариваем мясо на топленом масле, потом добавляем туда же лук и морковь. Через минут 3-5 добавляем томат и кипяченую воду - даем закипеть и томим еще минутки 3:

3. Мясо выкладываем в горшочки на картофель, добавляем соль и специи по вкусу. Заливаем все кипяченой водой:

И отправляем в духовку на 20-25 минут до полной готовности.
Перед подачей посыпать свежей зеленью:
13 лет назад от Виктор Белов
0 голосов
Отбить мяско, соль, перчик. На дно горшочка кусочек масла, потом мясо, потом картошечку кружками. Все сырое. Потом лучок меленько . Сверху кусочек маслица. В духовку и до готовности.
13 лет назад от CatZilla

Связанные вопросы