Подскажите рецепты салатов на Новый год. Кроме оливье) Хотят родные на этот Новый год что-нибудь новенькое.

Answer 1

Салат "Радуга" яйца - 4-5 шт - сварить и потереть на крупной терке зеленые перья лука - пучек - мелко порезать огурец свежий - 2-3 шт / или консервированный 1шт/ крабовые палочки - 300 гр - потереть на крупной терке помидоры свежие - 5-6 шт - порезать кубиками перец свежий любого цвета - порезать кубиками или потереть на шинковке соломкой сыр любой - не много- потереть на не очень крупной терке красный свежий перец - для украшения

Answer 2

На просторах Инета нашла салат Курочка под кайфом, все мои знакомые от него без ума.
1 слой - курочка, можно и копченая, тоненькая сеточка майонеза
2 слой - помидоры, добавить чесночка,
3 слой - кубики обжаренного батона, тоненькая сеточка майонеза, посыпаем маком.
Еще я вместо чесночка, добавляла лук маринованный и зелень! Очень вкусно
PS: батон обжариваю сама!

Мне очень нравится салат Мимоза, но немного переделанный на мой лад. Разминаю шпроты вилкой, затем мелко нарезанный лук, дальше тру на крупной терке вареный картофель (2-3 небольших ) , потом белок 2 яиц на терке, затем сырую морковь на крупной терке (именно сырую) . Смазываю все хорошо майонезом и сверху тру на мелкой терке яичные желтки. Делаю этот салат очень часто. И моим домашним он не надоедает

Салат "МОРСКОЙ"

Он очень вкусный, очень нежный

 Даже начальник на работе, взял рецептик Что бы жена приготовила

 Рецепт.
Нужны морепродукты (кальмары и креветки грамм по 300) , яйца (штук 5) , тёртый сыр (150 грамм) , майонез, красная икра. Морепродукты отварить с подсоленой воде 3-5минут. 1й слой - морепродукты (кальмары порезать кольцами, креветки оставить целыми если они небольшие) смазываем майонезом;
2й слой тертые яйца; майонез;
3й слой сыр.
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем по ложке красной икры. Но иногда можно и без икры обойтись, он и так вкусен. Икра просто оформление.

С наступающим хозяюшки

Answer 3

вареное куриное мясо
? жареные грибы (шампиньоны, вешенки) ? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый, мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и майонез пополам со сметаной.