салатик посаветуйте салат с кальмаром

Answer 1

Кальмаров отвариваю так: закладываю замороженные в кипяток, довожу снова до кипения, выключаю и под крышкой выдерживаю 10 мин, затем сливаю.
Самый "ходовой" салат из кальмаров в нашей семье, очень простой, но вкусный : салатный лук ( можно замариновать предварительно ) порезать соломкой, кальмары соломкой, помидоры кубиками, все заправить сметаной, солью, перцем.
Тут изюминка в помидорах, они должны быть вкусными сладкими, представьте себе южный помидор, выросший под солнышком, вот такой вкус должен быть в идеале. Ну и кальмаров побольше !
Салат из морепродуктов делаю так ( изначально был мой экспромт, но потом так и закрепился) :
кустовой салат или пекинскую капусту, огурцы (3-4) порезать и перемешать в салатнице
сверху выложить слой отваренных морепродуктов, пролить соком лимона с солью,
следующий слой - порубленные яйца (4-5) , залить сверху майонезом, посыпать обильно рубленной петрушкой, можно в эту красоту воткнуть несколько тёмных оливок.
Попробуйте!

Answer 2

вареные или консервированные кальмары, свежий огурец, вареные яйца, лук маринованный в растворе винного или яблочного уксуса (чуть, чтобы убрать горечь и придать кислинку) , листья салата, ну и майонез. я очень люблю вместе с кальмарами класть морепродукты, креветки, мидии, осьминожков. вкусно, не особо дорого, как кажется. приятного аппетита)

Answer 3

Крабовое мясо-1 упаковка Кальмары-2 тушки Лук-1 шт. Яйцо-2 шт. Горошек-1 банка Огурец большой свежий-1 шт. Перец Майонез-по вкусу.
Крабовое мясо, лук, огурец, отваренные яйца мелко шинкуем. Отвариваем кальмары 5 минут, мелко шинкуем. Всё соединяем, чуть перчим. Майонез по вкусу и перемешиваем. Перекладываем в салатник. Пусть постоит 1-2 часа, пропитается.