Если еда замерзла

Question

Всех с наступившим) А теперь к вопросу, поставили закуски и салаты на балкон, а ночью мороз вдарил, все замерзло. Можно ли эту еду есть после разморозки? Там была мясная нарезка, оливье, селедка под шубой, холодец и т. п.

Answer 1

Есть можно все, только не все сохранит товарный вид. Холодец съедайте, пока не разъехался, или суп сварите на нем. С остальным, что написали, ничего не будет. Ешьте на здоровье.

Answer 2

холодцу и нарезке ничего не будет (разморозить в холодильнике) а салаты если и даже не если с майонезом уже то он расслоится я бы не стала такое есть.

Answer 3

Холодец можно есть, но консистенция его изменится-вода отсечется. Поэтому можно использовать для супа или отварно картофель залить и протушить минут 10.
Нарезка отойдет, но вареные колбасы тоже дадут воду.
Салаты заправленные майонезом вид будут иметь плачевный. Хотя угрозы здоровью нет.

Answer 4

потечет все, из перечисленного, кроме нарезки. и даже холодец внутри кристаллами льда стал. пробуйте разморозить в холодильнике постепенно, а не при комнатной темп-ре