Рецепт оладьев Напишите пожалуйста или скиньте проверенный рецепт оладушек, не жирные. Можно с яблоками.

Answer 1

Любое тесто для оладьев, на Ваш выбор. Чтоб оладушки не были жирными их нужно грамотно жарить) Я поджариваю оладьи на гриль-сковороде "Цептер", но, если таковой нет, существует лайфхак) берёте любую сковороду с толстым дном, льёте в неё капельку оливкового масла и небольшой кусочек сливочного, в процессе жарки масло не добавляете. Жирными будет только первая партия)

Answer 2

Рецепт шоколадных оладьев:
600мл кефира
300г муки
80г сахара
40г какао
1 яйцо
лимонный сок
1/2 ч. л. соды
Растительное масло (для жарки)

В большой миске смешиваешь все ингредиенты кроме масла. Соду гасим лимонным соком. Перемешиваем до однородности. Обжариваем с двух сторон, небольшие лепешки, на большом огне. Подавать с клубникой и медом.