Кальмаров нужно чистить перед варкой или после? (см)

10 лет назад от Евгений Проничев

2 Ответа



0 голосов
чистить перед варкой - скоблить ножом или снять кожу чулком.
Если ошпарить кипятком- они уже будут готовы, потом станут резиновыми при дальнейшей варке
10 лет назад от Александр Гапонов
0 голосов
Промойте водой-сложите в кастрюлю и залейте крутым кипятком-пусть постоят минут 10- потом аккуратно снимаем пленочку и достаем хорду-можно готовить салат
10 лет назад от Хельга Велес

Связанные вопросы

2 ответа
4 года назад от Дмитрий Никитин
2 ответа
4 месяца назад от ШоколадноКофейныйДесерт