Скромный новогодний стол это какой?

Question

Родственница сказала что у нас скромный стол был на Новый год. Скажите, что входит в понятие скромных блюд для стола, а что нескромное тогда? Вроде не самые дешевые продукты

Answer 1

Видимо ей не хватило черной икры и рагу из соловьиных язычков. А мож севрюги с осетриной. Да и ананасов с рябчиками у Вас поди не было! И омаров зажали? Ай-яй-яй! Как же Вы встретили-то)

Answer 2

Да не парьтесь! В следующий раз идите в гости к этой тетушке и пусть она накроеш богатый стол, тем боле, что вот уже сегодня Сочельник, а завтра Рождество. И пусть накроет стос по всем православным традициям, а не наводит критику.
Ушли уже времена, когда столы накрывали так, что рюмку поставить было некуда, а потом все тихонько отправлялось в мусорное ведро. Вам это надо? Мне- нет. Поэтому стол накрываю всегда довольно скромно. В этом году обошлось без мясной и рыбной нарезки. Не едят у меня это, зачем покупать?

Answer 3

думаю. у большинства россиян стол был скромным-салаты. бутерики с икрой. тарталетки. пельмени или мясо запеченное в духовке. хороший стол-это видимо. дорогое спиртное. хорошая благородная рыба и морепродукты . мраморное мясо и мясные дорогие деликатесы. только такие застолья смотрим по телеку. у богачей и артистов.

Answer 4

Угостите е НЕ скромной Текилой. Пусть удивляется. У нас была похожая бездетная тетушка. Были у них в гостях, она пролежала все время с головой, обвязанной полотенцем и стонала, а я на всех готовила. Приехала из Ферганы зимой в Москву, ходила по родственниках и проверяла, кто е лучше и богаче примет. Заказала мне беляши, а у нас только печеные пирожки были в чести. Зато я на всю жизнь запомнила, что их надо на дырочку сначала укладывать на сковородку, сок останется внутри. Так она мне это "втолковала"! Отрицательный опыт - тоже опыт.

Answer 5

Родственницу случайно не свекрухой зовут? Если она. родимая, то и не парьтесь - не угодите никогда - будет либо бедно, либо слишком жирно, либо еще как. И я подерживаю некоторых. кто высказался выше меня - зачем надо набивать стол, чтобы с него падало? Ведь потом все на выброс идет. Я по молодости еще маялась такой дурью, а теперь понимаю, что идиотка была - выбросить месячный бюджет семьи "на выхвалку", как у нас говорят - на один вечер, чтобы пыль в глаза кому-то пустить - что может быть глупе? Встречаем мы всегда только своей семьей, без каких-либо гостей. даже близких родственников - для родственников есть 1 января. Готовлю то, что моим нравится, а не то, что "принято" И в очень небольших количествах. Ну, за исключением холодца - сие блюдо приходится готовить в полутораведерном казане, потому что с того момента, как он застынет утром 30 декабря. его начнут жрать (не есть! ) - только успевай освободившиеся тарелки мыть. Остальное - пара салатов, жюльен по порции каждому, на горяче желательно рыба целиком без гарнира, на десерт домашний тортик небольшой, много-много зелени на столе, соусов и много разных фруктов. Все вполне сыты, довольны, тем боле, что дети взрослые - после стола уйдут гулять с друзьями в центр, а мы с мужем давно излишествам в еде не предаемся. И, честно говоря, даже неприятно смотреть. когда люди пихают в себя, пихают - как будто в последний день едят!

Answer 6

Конечно, обзавидовалась. Учитесь это различать. ) Тётки - они такие. Сразу ей говорите: у нас была французская кухня, мы придерживаемся здорового питания, я не хочу быть после нового года, как свинья. Ну, мы же не нажираемся до такой степени водкой, чтобы закуски не хватало.